Crescendo in un ambiente italiano, i ceci sono sempre stati un ingrediente fondamentale nella nostra cucina e il nostro amore per questo potente legume si riflette nelle numerose ricette disponibili, con ogni regione che ha la sua tradizione.

Riso e Verza è un primo piatto tradizionale della Campania, dove viene chiamata in dialetto “o virzo cu o riso” o “virz’e rise”. Una minestra calda, cremosa, e deliziosa.

Un dolce speciale per i miei fantastici e straordinari nipoti che possono mangiare solo alimenti senza glutine.

Chiedi e ti sarà dato! Ecco una ricetta preferita di torta al cioccolato senza glutine e vegana, sia in Inglese che in Italiano!

Un’amica in Germania mi ha chiesto se potevo preparare del pane keto ‘commestibile’ per lei, visto che è difficile trovarlo nella sua parte di mondo e le manca un buon pane keto.

Oggi condivido con voi una ricetta diversa. Una maschera naturale per capelli e viso, fatta in casa, che è anche buona da mangiare, con ingredienti che offrono diversi vantaggi di benessere!